في إطار المحاضرات العلمية الأسبوعية التي يلقيها أعضاء الهيئة التدريسية بكلية التربية الرياضية في جامعة اللاذقية، والتي تهدف إلى التعريف بأبرز المستجدات البحثية في مجال تخصص كل مدرس، ألقى السيد *الدكتور أحمد محرز محرز* رئيس قسم التدريب الرياضي والحاصل على شهادة دكتوراه في الفيزيولوجيا اختصاص التغذية, محاضرة علمية يوم الاثنين الموافق 29/12/2025 استعرض فيها نتائج أبحاثه حول *التغذية والمكملات وأثرها على التعب والأداء لدى الرياضيين*.
• أشار في محاضرته إلى القصور الموجود في نظرية التعب المركزي، وفسر تناقض نتائج الدراسات السابقة المرتبطة بالموضوع، وعرض نتائج دراسته التي أثبتت أن نسبة السيروتونين إلى الدوبامين تمثل مؤشراً للتعب المركزي أكثر دقة من الاعتماد على مستوى السيروتونين وحده.
• وتطرق أيضاً إلى ضرورة تحليل النظام الغذائي للرياضيين والتأكد من كفايته ومناسبته لنوع الفعاليات الرياضية التي يمارسونها وذلك بعد أن بينت نتائج الدراسات التي أجراها بأن العادات الغذائية لعدد كبير منهم ليست بالمستوى المطلوب. واثبت بأن تحسين النظام الغذائي للرياضيين يمكن أن يحقق تأثيرات إيجابية على مؤشرات التعب المركزي والمحيطي ومستوى الأداء لديهم دون الحاجة إلى تناول المكملات.
• وعرض النتائج التي أظهرت بان تأثير المكملات يختلف باختلاف النظام الغذائي للرياضي، وعليه اوصى بالحذر قبل تعميم نتائج الأبحاث التي تناولت مستوى تأثير المكملات على الأداء والاعتماد فقط على نتائج تلك المقالات التي قامت بضبط المتغيرات الخارجية والدخيلة كالنظام الغذائي للرياضيين كونها متغيرات تؤثر على دقة النتائج.
• وفي ختام المحاضرة، أوصى الدكتور احمد بضرورة قيام الرياضيين قبل استخدام أي مكمل غذائي بتحليل أنظمتهم الغذائية باستخدام البرامج الحديثة، والعمل على تحسين عاداتهم الغذائية والالتزام بمبادئ التغذية السليمة، خاصة قبل وأثناء المسابقات والتدريبات. ودعا إلى عقد ندوات مشتركة مع وزارة الرياضة والشباب لرفع المستوى المعرفي للمدربين والرياضيين في المجالات العلمية الحديثة.